2026年11月10日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場「笠原の眼」では【長芋の磯辺焼き】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。
笠原将弘【長イモの磯辺焼き】レシピ
今日のノンストップ 笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では【長芋の磯辺焼き】を披露されていました。
長イモをホクホク・シャキシャキとした食感が楽しめる簡単な一品に。
材料
- 長イモ：200g
- ごま油：大さじ１
- しょうゆ：大さじ１
- 焼きのり
作り方
- 長イモは皮つきのまま1cmの輪切りにする
- 熱したフライパンにごま油をひき、①の長イモを両面焼く
- 火を止めて、しょうゆを加えて全体に絡める。
- 器に盛り付け、焼きのりを添えたら完成です。
焼きのりを巻いていただきます。
ポイント
☆おつまみにもおやつにもピッタリ！
☆ごま油＆醤油でしたが、バターに変えても。
☆甘いのが好きな方は砂糖をプラスしても。
笠原将弘さん
このレシピを教えてくれたのは和食の名店 賛否両論の店主・笠原将弘さんでした。
今日の笠原将弘のおかず道場はサワラの昆布蒸し！
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まとめ
今日のノンストップ!笠原将弘のおかず道場にて披露された【長イモの磯辺焼き】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
最後までご覧くださり、ありがとうございました。
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