【ノンストップ】だし風オクラ 笠原将弘レシピ。笠原の目

2026年8月18日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場「笠原の眼」では【だし風オクラ】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。

笠原将弘【だし風オクラ】レシピ

※画像はイメージです

今日のノンストップ 笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では【だし風オクラ】を披露されていました。

山形のだしをイメージしたというご飯がすすむ一品。

材料

• オクラ：６本
• ミョウガ：１本
• たくあん：50g
• 塩昆布：10g
• しょう油、みりん：各小さじ１

【A】

作り方

1. オクラは茹でて薄い小口切りにする。
   ミョウガ・たくあん・塩昆布は刻む。
2. ボウルに①、塩昆布、しょう油、みりんを加えて混ぜ合わせて完成です。

笠原将弘さん

このレシピを教えてくれたのは和食の名店 賛否両論の店主・笠原将弘さんでした。

今日の笠原将弘のおかず道場はタラとオクラのフリット！

先週のノンストップレシピ

まとめ

今日のノンストップ!笠原将弘のおかず道場にて披露された【だし風オクラ】の作り方を紹介しました。

参考にしていただければ、幸いです。

最後までご覧くださり、ありがとうございました。