【ノンストップ】タコナイスレシピ。七五三掛キッチン

2026年8月28日のフジテレビ系列「ノンストップ」のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENではナスをたっぷりと使ったタコライス【タコナイス】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。

七五三掛KITCHEN【タコナイス】レシピ

※画像はイメージです

今日のノンストップ!七五三掛キッチンはナスをたっぷりと使ったタコライスなので【タコナイス】！

簡単にできて美味しいサルサソースも教えてくれました。

材料

• 合いびき肉：200g
• ナス：2個（160g）
• タマネギ：1/4個
• サラダ油：大さじ1
• ニンニク、ショウガ（各みじん切り）：各小さじ1
• 温かいご飯：どんぶり2杯分
• レタス（細切り）：2枚
• シュレッドチーズ（細切りチーズ〈生食用〉）：適量
• 目玉焼き：2個

【A】

• カレー粉：小さじ2
• 塩：小さじ1/3
• 黒コショウ：適量

【B】

• トマトケチャップ、ウスターソース：各大さじ1

【サルサソース】

• トマト（ヘタを除いて1cmの角切り）：1個（正味160g）
• タマネギ（みじん切り）：30g
• トマトケチャップ：大さじ1
• レモン汁：大さじ1/2
• タバスコ：小さじ1/2
• 塩：小さじ1/4

作り方

1. ナスはヘタを除いて1.5cmほどの角切りにする。
   タマネギはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油をひいて熱し、ニンニク、ショウガ、①を入れて炒める。
   全体にしんなりしたら端に寄せ、空いたところにひき肉を入れてほぐしながら炒める。
3. 肉の色が変わってきたら全体を混ぜ、【A】を加えて炒め、さらに【B】を加えて炒め合わせる。
4. サルサソースをつくる。
   ボウルに【サルサソース】の材料を入れて混ぜ合わせる。
5. 器にご飯を盛りつけ、レタス、③、シュレッドチーズの順にのせ、④のサルサソースをかけ、目玉焼きをのせたら完成です。

＼前回の七五三掛キッチン／

まとめ

今日のノンストップ!七五三掛キッチンにて披露された【タコナイス】の作り方を紹介しました。

参考にしていただければ、幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。