2025年12月11日のTBS系列「THE TIME」では山本ゆりさんが耐熱ガラス容器を使ったワンガラスクッキングを教えてくれたので、スコップハンバーグ・マカロニグラタン・骨付き照り焼きチキンの３つのレシピについてご紹介します。
【ザ タイム】耐熱ガラス容器レシピまとめ
山本ゆりさんとiwakiのコラボ容器付きのレシピ本「山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」が話題に！
耐熱ガラス容器だけで完結できちゃう簡単レシピが満載です。
スコップハンバーグレシピ
材料（４人分）
- 玉ねぎ：1/2個(100g)
【a】
- 合いびき肉：450g
- 卵：1個
- パン粉：大さじ6
- 顆粒コンソメ：大さじ1/2
- 塩・こしょう：各少々
- 牛乳：大さじ4
【b】
- トマトケチャップ
ウスターソース（または中濃ソース）
焼き肉のたれ ：各大さじ2
☆ 好みでピザ用チーズ：適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする
- 耐熱容器に①・【a】を入れてゴムベラでよく混ぜ、平らにする
- ふたをずらしてのせたら600Wの電子レンジで8分加熱する
- 合わせた【b】とお好みでチーズをかけ、ふたをせずにさらに３分加熱したら完成です。
世界一簡単なマカロニグラタンレシピ
材料（２人分）
- 玉ねぎ：1/4個(50g)
- 鶏もも肉：100g
- 早ゆでマカロニ（袋の表示時間が３～４分のもの) ：50g
- 小麦粉：大さじ３
【a】
- 牛乳：350ml
- 顆粒コンソメスープの素：さじ２
- バター（またはマーガリン）：10g
- 塩こしょう・ピザ用チーズ：各適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は2cm角に切りしたらマカロニとともに耐熱容器に入れる。
小麦粉をよくからめ、【a】の材料を加えてよく混ぜる（バターは塊のままでOK） - ふたをせずに600Wの電子レンジで5分加熱する
- ゴムベラなどで底からよく混ぜ、ふたをせずにさらに2分加熱する
- 再びよく混ぜ、塩こしょうで味を調える
- チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼いたら完成です。
骨付き照り焼きチキンレシピ
材料
- 骨付き鶏もも肉：2本(1本約200g)
【a】
- 焼き肉のたれ：大さじ４
- しょうゆ：大さじ１
作り方
- 鶏骨つきもも肉にフォークで全体に穴をあけたら袋に入れ、【a】をもみ込み冷蔵庫で3時間以上おく
- 耐熱容器に皮を上にして入れる(漬けダレは置いておく)
- ふたをずらしてのせ、600Wの電子レンジで8分加熱する。
- 残った漬けだれをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで5～10分焼いたら完成です。
まとめ
今日のTHE TIME マーケティング部で山本ゆりさんが教えてくれた耐熱ガラス容器レシピについて紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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