2026年9月18日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんが10分で出来る秋の前菜レシピ【梨と大根のサーモン巻き】の作り方を教えてくれたので、ご紹介します。
【沸騰ワード10】梨と大根のサーモン巻き 志麻さんの10分で出来る秋の前菜レシピ
※画像はイメージです
今日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが10分で出来る秋の前菜レシピ【梨と大根のサーモン巻き】の作り方を教えてくれました。
シャキシャキ食感の大根と梨がサーモンとコラボ！
材料
- サーモン
- 塩
- 大根
- 梨
- カイワレ
- オリーブオイル
- コショウ
作り方
- サーモンを薄切りにする。
塩を振る。 - 大根・梨は細めの短冊切りにする。
- サーモンの水分を拭き取り、②を巻く。
- 器に盛り付ける。
- 残った大根・梨を細かく切って④に散らし、カイワレをのせる。
- レモン果汁を搾りかける。
オリーブオイル・コショウをかけたら完成です。
ポイント
☆サーモンに塩を振ることで塩分をつけ、水分を出して臭みを取る。
☆梨と大根の２種類のシャキシャキ食感と甘さと辛味という相反するものを食べたときに違いが楽しめる
タサン志麻さん
この料理を披露したのは伝説の家政婦・タサン志麻さんでした。
まとめ
今日の沸騰ワードにて伝説の家政婦・志麻さんが披露した10分で出来る秋の前菜【梨と大根のサーモン巻き】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
ここまでご覧いただき、ありがとうございました。
コメント