2026年10月19日のフジテレビ系列「ぽかぽか」では調理師免許を持つ俳優の高橋文哉さんが【じゃがいもにんにくバター】を披露していたので、作り方とポイントについて ご紹介します。
高橋文哉さんレシピ【じゃがにんにくバター】の作り方
画像はイメージです
今日のぽかぽかでは調理師免許を持つ高橋文哉さんが【じゃがいもにんにくバター】を披露！
作り方とポイントをまとめました。
作り方
- 洗ったジャガイモを皮のまま耐熱ボウルに入れる。
ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで７分加熱する。 - スキレットに火を通した①のジャガイモを入れて、瓶の底やマッシャーなどで潰す。
- スキレットにローズマリーとバターを入れる。
- にんにくの皮をむいて半分に切って芽を取り、薄くスライスして入れる。
- グリルオーブンまたはトースターに入れて500Wで7分焼く。
- 塩コショウをかけて完成です。
ポイント
☆スキレットがない場合はグラタン皿や耐熱皿でもOK！
↳香ばしさが減るので、潰したあとに１度フライパンで焼くのも◎
あずき
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まとめ
今日のぽかぽかにて高橋文哉さんが作り上げた【じゃがいもにんにくバター】のレシピとポイントについて紹介しました。
参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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