【ザタイム】豆腐のそうめん 長谷川あかりさんバズレシピ【THE TIME】

2026年6月23日のTBSの系列「THE TIME（ザ・タイム）」のマーケティング部では料理家・長谷川あかりさんのバズレシピ【豆腐のソースそうめん】の作り方を教えてくれたので、ご紹介します。

長谷川あかりさんのバズレシピ【豆腐のソースそうめん】の作り方

※画像はイメージです

今日のTHE TIME（ザタイム）では『あかり、信じてるからな…』料理家の長谷川あかりさんが登場！

長谷川あかりさんのバズレシピ【豆腐のソースそうめん】を教えてくれたので、作り方とポイントをご紹介します。

豆腐のソースでいただく簡単そうめんアレンジレシピ。

材料（１人分）

• そうめん：1 束（50g）
• 絹豆腐：1/2 丁（150g）
• 塩：小さじ1/3
• オリーブオイル：小さじ1/2
• あらびき黒胡椒：たっぷり

作り方

1. そうめんは袋の表示時間通りに茹でる。
   ザルに上げて氷水でしっかりと洗い水気を切る。
2. ボウルに豆腐・塩・オリーブオイルを加えてヘラ（または泡だて器）で なめらかになるまで よく混ぜます。
3. ①のそうめんを②のボウルに入れてよく混ぜる。
4. 器に盛り付け、あらびき黒胡椒をふって追いオリーブオイルをまわしかけたら完成です。

長谷川あかりさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家の長谷川あかりさんでした。

豆腐としらす 小松菜の炊き込みごはんは豆腐を真ん中に置いて炊くレシピですが、

SNSでは「信じてるからな」という呟きがたくさん寄せられたレシピです。

そんな「信じてるなからな」レシピの発祥ともいえるのが長谷川あかりさんです。

SNS総フォロワー数は約140万人！

信じて作るレシピがバズった結果、雑誌でも特集されるほど注目されている大人気料理家さんです。

まとめ

今日のTHE TIME（ザタイム）にて放送された長谷川あかりさんのバズレシピ【豆腐のソースそうめん】の作り方を紹介しました。

参考にしていただければ幸いです。

最後までご覧くださり、ありがとうございました