2026年10月9日の日本テレビ系列「ZIP」買いドキッ!?で放送された時短に使える冷凍野菜で作れる手間抜き料理について、ご紹介します。
時短に使える冷凍野菜の手間抜きレシピ

今日のZIP・買いドキッ!?ではKEY TO LIT(キテレツ)の猪狩蒼弥さんが時短に使える冷凍野菜を調査!
冷凍野菜を活用して手間抜き料理ができちゃいます。
冷凍ほうれん草【ナムル】
冷凍ほうれん草を使用。
ナムル
①戻した切り干し大根・解凍したほうれん草を顆粒中華だし・ごま油・醤油で和えたら完成です。
冷凍ブロッコリー
冷凍ブロッコリーを使用。
①鶏ささみを薄く切って片栗粉をまぶす
②沸騰したお湯で湯がく
③冷凍ブロッコリーはレンジで解凍する
④ささみ・ブロッコリーをごまドレッシングで和えたら完成です。
冷凍さといも【肉じゃが】
ニチレイからは皮むきから下茹で、アク抜きまでされているさといも(348円)が販売されています。
メーカーさんのおすすめレシピは肉じゃが!
肉じゃが
①玉ねぎと、砂糖・醤油で下味をつけた牛薄切り肉を鍋に入れる
②火が通ったら凍ったままのさといもと調味料を加える
③煮立ったら弱火にして煮込む
④最後に少し蒸らすと味が染みる
😊公式レシピで作ってみました🍲 ニチレイの冷凍食品『さといも』を使ったレシピです🍽️ 【簡単味しみ!冷凍さといもの肉じゃが】
— ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) January 28, 2025『さといも』のねっとりほくほくした食感と、牛肉のうまみを堪能できる一皿🍲 なかなか豪華な出来栄えに✨ お味は白米にもぴったりでした🍚 https://t.co/qsO6uqBde9 https://www.nichireifoods.co.jp/recipe/detail/recipe_id41658
10種の野菜のチョップドサラダ

トップバリュベストプライス 10種の野菜のチョップドサラダ(267円)はブロッコリー・にんじん・レッドキャベツなど10種類のカット野菜でいつでもお手軽サラダが味わえます。
うらごしじゃがいも【簡単ポテトグラタン】
トップバリュ うらごしじゃがいも(213円)は面倒なジャガイモの裏ごし作業が済んでいる商品です。
簡単ポテトグラタン
①うらごしじゃがいもをレンジで加熱する
②市販のボロネーゼソースを温める
③加熱したうらごしじゃがいもバター・牛乳を混ぜ合わせ塩・ナツメグで味をととのえる
④耐熱皿にボロネーゼを敷き、③を入れて平らにならす
⑤とろけるチーズをかける
⑥オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。

おさらい
今日のZIP・買いドキッ!?にて登場した冷凍野菜活用レシピを紹介しました。
参考にしていただければ幸いです。
最後までご覧くださり、ありがとうございました

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