2026年10月5日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場「笠原の眼」ではサツマイモとマーマレードで作る【即席きんとん】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。
笠原将弘【即席きんとん】レシピ
今日のノンストップ 笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では【即席きんとん】を披露されていました。
材料
- サツマイモ：200g
- マーマレード：大さじ２と1/2
- 砂糖：大さじ１
- 黒こしょう：適量
作り方
- サツマイモは600Wの電子レンジで5〜6分ほど加熱して皮をむいてフォークで潰す
- ①にマーマレード・砂糖を加えて和える
- 器に盛り付け、黒こしょうをふったら完成です。
ポイント
☆フォークで潰すときは少し粒を残しておくとサツマイモの食感も楽しめる
☆マーマレードを入れることで甘さと、ほのかな酸味が加わり さっぱりと仕上がる
☆アイスにのせたり、ヨーグルトに入れたり、パンに塗るのもオススメ
笠原将弘さん
このレシピを教えてくれたのは和食の名店 賛否両論の店主・笠原将弘さんでした。
今日の笠原将弘のおかず道場は豚とサツマイモの蒸し焼き！
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まとめ
今日のノンストップ!笠原将弘のおかず道場にて披露された【即席きんとん】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
最後までご覧くださり、ありがとうございました。
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