2026年9月18日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんが【カツオのタルタル】の作り方を教えてくれたので、ご紹介します。
【沸騰ワード10】カツオのタルタル 志麻さんレシピ
※画像はイメージです
今日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが【カツオのタルタル】の作り方を教えてくれました。
腸活オールスターが一皿に大集合！
混ぜて海苔で包んで食べるカツオのタルタルです。
材料
- かつおのタタキ
- 納豆
- キムチ
- めかぶ
- 大葉
- ネギ
- ミョウガ
- ポン酢
- オリーブオイル
- 海苔
作り方
- かつおのタタキを細かくカットする。
- 器にセルクルをのせたら、①のかつおのタタキを入れる。
- セルクルの周りにキムチ・めかぶ・納豆・カットした薬味（大葉・ネギ・ミョウガ）を盛り付ける。
- セルクルを抜き取る。
- 仕上げにポン酢・オリーブオイルをかける。
海苔を添えたら完成です。
ポイント
☆セルクルを志麻さんはアルミホイルを瓶に巻き付け代用。
タサン志麻さん
この料理を披露したのは伝説の家政婦・タサン志麻さんでした。
まとめ
今日の沸騰ワードにて伝説の家政婦・志麻さんが披露した【カツオのタルタル】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
ここまでご覧いただき、ありがとうございました。
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