2026年8月16日のTBS系列「バナナマンの早起きせっかくグルメ」で放送されたそうめんのおかずについて、ご紹介します。
せっかくグルメ恒例!そうめんのおかずレシピ

今日のバナナマンの早起きせっかくグルメは毎年恒例のそうめんのおかずスペシャル!
今回はこれまでに放送されたアレンジレシピの中より厳選されたレシピと、お店で買える油分のある相性抜群のおかずも教えてくれました。
鳥富士【チキンクラゲ】
足立区西新井にある鳥富士さんは創業61年の鶏肉加工品・惣菜販売店です。
お店で作られるお惣菜は82歳の張替さんが朝3時から50種類のお惣菜を1人で作られているのだとか!
そんなお惣菜の一つであるチキンクラゲは青森県産のあべどりの皮を使用。
それをクラゲと一緒に和え、
そこへ酢・砂糖・塩・和風ドレッシング・少量のごま油を加えられているのだそう。
酸味と鶏皮の油分でそうめんが進みます!
8月16日放送 #早起きせっかくグルメ
— 🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) August 15, 2026
🎐#せっかくそうめんのおかずスペシャル🎐
【チキンクラゲ】
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鳥富士
住所:東京都足立区西新井本町4丁目25−17
紹介商品
・チキンクラゲ(110g/220円)
サバの水煮とナスのたたき
8月16日放送 #早起きせっかくグルメ
— 🍌バナナマンのせっかくグルメ!!🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) August 15, 2026
🎐#せっかくそうめんのおかずスペシャル🎐
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サバの水煮とナスのたたきは視聴者さんがオススメしていたレシピ。
作り方
- ナスを軽く素揚げにする
- 水煮缶のサバと刻んだミョウガや大葉・白ごまなどの薬味をたっぷりとのせる
- ポン酢を回しかければ完成。
ポイント
柚子胡椒を添えて食べれば、爽やかな辛みで違う美味しさに!
兵庫津 樽屋五兵衛【神戸牛肉しぐれ】
兵庫県神戸市にある創業85年の兵庫津 樽屋五兵衛さんの神戸牛肉しぐれは神戸牛に、甘みの強い淡路島産玉ねぎをたっぷりと使用。
醤油やみりん入りの自家製ダレで1時間じっくりと煮込まれた神戸牛の豊かな旨みの奥に淡路玉ねぎの甘みが広がる手作り神戸牛の佃煮です。
兵庫津 樽屋五兵衛
紹介商品
神戸牛肉しぐれ(60g/1620円)
ニラ皮もやっと
8月16日放送 #早起きせっかくグルメ
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🎐#せっかくそうめんのおかずスペシャル🎐
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ニラ皮もやっとは視聴者さんがオススメしていたレシピ。
作り方
- フライパンに油を引かずに鶏皮を炒める
- 塩コショウで味付けをする
- 鶏皮の脂が出てきたところで湯通ししたニラともやしを合わせて炒める
- 昆布茶の顆粒をプラスして味をととのえたら完成です。
ポイント
食べている途中で市販の食べるラー油をかけるとパンチのきいた辛みと油分がアップ!
木戸食品【ホタテのバジルオリーブソース漬け】
青森県外ヶ浜町にある木戸食品さんが作るホタテのバジルオリーブソース漬けは青森県・陸奥湾産のホタテを使用。
そこへしめじ・トマトを加えてオリーブオイル・ワインビネガー・塩・砂糖・ブラックペッパーなどで味をととのえた逸品です。
陸奥湾産のホタテはミネラルが豊富なため甘みがあり肉厚なのが特徴なのだとか。
途中でめんつゆに入れて味変をするのもオススメ!
木戸食品
紹介商品
ホタテのバジルオリーブソース漬け(50g/691円)
ミョウガとキュウリの梅肉和え
8月16日放送 #早起きせっかくグルメ
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ミョウガとキュウリの梅肉和えは視聴者さんがオススメしていたレシピ。
作り方
- 千切りのミョウガ・キュウリを合わせる
- オイル入りのツナ缶・醤油・梅肉を加える
- 味がなじむまでかき混ぜて完成です。
ポイント
・市販の刻み塩昆布を適量かければ、塩味に加えて昆布の旨みとコクが増す
まとめ
今日のバナナマンの早起きせっかくグルメで放送された毎年恒例のそうめんのおかずを紹介しました。
参考にしていただければ幸いです。
最後までご覧くださり、ありがとうございました。

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