【ラヴィット】とうもろこしアレンジレシピ(とうもろこし天・蜂蜜マヨカレートースト)ラビットとうもろこしサミット

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レシピ
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2026年7月13日のTBS系列「ラヴィット」で放送された絶品のとうもろこしアレンジレシピについて、ご紹介します。

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とうもろこしサミット:とうもろこしレシピ

今日のラビットでは、とうもろこしサミットを開催!

さや香 石井さん、櫻坂46 山川宇衣さん、高橋真麻さん、ロバート馬場さんがプレゼンバトルした絶品とうもろこしアレンジについて紹介します。

優勝賞品はメロンよりも甘いと言われるハマラノーエンさんの八ヶ岳 生とうもろこしでした

高橋真麻さん【丸ごととうもろこし天】

高橋真麻さんが披露するガツンと丸かじり!丸ごととうもろこし天

材料

  • とうもろこし
  • 薄力粉

作り方

  1. とうもろこしを卵と薄力粉で作った天ぷら衣をつける
  2. 約170℃の油で転がしながら4分揚げる
  3. 仕上げに塩をふって完成です。

\ポイント/
☆スーパーでも売っている天ぷら粉でも手軽に美味しく作れます
☆とうもろこしアレンジに欠かせない相棒が白胡麻油
 ↳揚げるときにサラダ油ではなく白ごま油を使うことで よりとうもろこしの香りを生かしながらカラッと揚げられる
☆揚げ油はフライパンに3cmほどだけで大丈夫
☆オススメの塩はろく助 白塩
 ↳昆布や椎茸の旨みが凝縮した塩

櫻坂46 山川宇衣さん【とうもろこし蜂蜜マヨカレートースト】

櫻坂46・山川宇衣さんの甘さとスパイスのハーモニー!とうもろこし蜂蜜マヨカレートースト

材料

  • とうもろこし
  • 食パン
  • マヨネーズ
  • はちみつ
  • パセリ

作り方

  1. とうもろこし蒸し器に水(大さじ1)・とうもろこし(1本)を入れる。
    フタをして600Wの電子レンジで6分温める。
  2. 食パンにぬって焼いたらカレーパンを塗る。
    カットした蒸しとうもろこしを2つのせる。
    マヨネーズをかける。
  3. トースターで4分焼く。
  4. 焼き上がったら はちみつ・パセリをかけて完成です。

\ポイント/
☆ダイソーなどで購入できる電子レンジ用とうもろこし蒸し器を使えば甘みが逃げずに凝縮され美味しく仕上がる。
☆とうもろこしアレンジに欠かせない相棒がカルディコーヒーファームのぬって焼いたらカレーパン
 ↳塗って焼くだけで揚げたてのカレーパンのような味わいになると人気の商品。

ロバート馬場さん【バター醤油風味のとうもろこし炊き込みご飯】

ロバート馬場さんが披露するのは馬場特製!バター醤油風味のとうもろこし炊き込みご飯

材料

  • とうもろこし:2本
  • 米:4合
  • バター:60g
  • 醤油:大さじ2
  • イカの塩辛:60g

作り方

  1. とうもろこしを粒と芯に取り分ける。
  2. 炊飯器に米・水・とうもろこしの粒を入れる。
    とうもろこしの芯も入れて炊飯する。
  3. 炊きあがったら芯を取り出す。
    バターを加えてバターを溶かしながら混ぜる。
    醤油を加えて混ぜる。
  4. 仕上げにイカの塩辛を加えて混ぜ合わせたら完成です。

\ポイント/
☆芯を入れることで香り・甘みがグッと増す。
☆とうもろこしアレンジに欠かせない相棒はイカの塩辛
 ↳塩辛のコクでとうもろこしの甘みが増す

さや香 石井さん【とうもろこしの春巻き】

さや香の石井さんがオススメする我が家の最強のとうもろこし料理・とうもろこしの春巻き

材料

  • とうもろこし
  • 春巻きの皮
  • 塩こしょう
  • ミックスチーズ
  • 水溶き小麦粉
  • 米油

作り方

  1. とうもろこしの粒を取る。
  2. 春巻きの皮にとうもろこしの粒をほぐしながらたくさんのせる。
    塩こしょう(少々)をふる。
    ミックスチーズをのせて巻く。
    水溶き小麦粉でとめる。
  3. 170℃の米油で4分揚げる。
    スイートチリソースで味変をしながらいただきます。

\ポイント/
とうもろこしピーラーを使って簡単に粒取り!
☆とうもろこしはたくさん入れる。
☆とうもろこしアレンジに欠かせない相棒がミックスチーズ
 ↳ミックスチーズの塩味がとうもろこしの甘みを引き立てる。
☆米油で揚げることでカラッと上がる
☆春巻きにすることで加熱したとうもろこしの甘み・香りを包み込む。

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まとめ

今日のラヴィットにて教えてくれた とうもろこしアレンジレシピについて紹介しました。

ちなみに優勝は櫻坂46 山川宇衣さんのとうもろこし蜂蜜マヨカレートーストでした。

参考にしていただければ幸いです。

最後までご覧くださり、ありがとうございました。

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