2026年4月10日のフジテレビ系列「ノンストップ」のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは【TJオムライス】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。
七五三掛KITCHEN【TJオムライス】レシピ

今日のノンストップ 七五三掛キッチンは【TJオムライス】!
七五三掛さんのオリジナルレシピです。
TJはトマトジュースのことで、ケチャップにトマトジュースをプラスすることでフレッシュ感が増します。
材料(2人分)
- 鶏もも肉:120g
- 玉ねぎ:80g
- ピーマン:1個
- オリーブオイル:大さじ1
- 塩、コショウ:各少し
- コーン缶(ホール状):50g
- 温かいご飯:400g
- バター:40g
- バジルの葉(飾り用):適量
【a】
- トマトケチャップ:大さじ4
- 塩、コショウ:各少し
【b】
- 卵:4個
- 牛乳:大さじ4
- 塩、コショウ:各少し
【c】
- トマトジュース(有塩):大さじ3
- トマトケチャップ:大さじ2
- バジルの葉(みじん切り):4~5枚
作り方
- 鶏肉は2㎝角に切る。
玉ねぎは1cm角に、ピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。 - フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、①の鶏肉を入れて塩、コショウをふって炒める。
肉の色が変わったら、①の玉ねぎ・ピーマン・コーンを加えて炒め合わせる。 - 【a】を加えてよく炒め、ご飯を加えて全体が混ざるように炒め合わせ器に盛り付ける
- 【b】は半量(1人分)ずつ混ぜる
- 卵を1人分ずつ焼く。
小さめのフライパンにバター(半量)を加えて強火で熱し、④の卵液(1人分)を一気に流し入れてゴムベラでよく混ぜながら半熟にし底を固める。
③のチキンライスにスライドしながらのせる。 - 混ぜ合わせた【c】の特製TJソースをかけてバジルを飾る。
同様にもう1つ作る
ポイント
・牛乳を入れてフワッと卵に。
・卵は半熟系
・のせるだけのふわとろ卵で初心者さんにも作りやすく
・Tomato Juiceでフレッシュソース!
ケチャップだけよりもトマトジュースを入れることでフレッシュ感が増す

七五三掛キッチンレシピはこちらも!



まとめ
今日のノンストップ!七五三掛キッチンにて披露された【TJオムライス】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。

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