2026年2月6日のフジテレビ系列「ノンストップ」のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは【鶏むね肉のトマト煮込み】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。
七五三掛KITCHEN【鶏むね肉のトマト煮込み】レシピ
今日のノンストップ 七五三掛キッチンは【鶏むね肉のトマト煮込み】！
材料（２人分）
- 鶏胸肉：300g
- 玉ねぎ：1/2個
- シメジ：/2パック
- バター：20g
- ニンニク（すりおろす）：小さじ1/3
- ピザ用：チーズ50g
- 黒コショウ、パセリ（みじん切り）：各適量
【a】
- 小麦粉：大さじ1
- 塩、コショウ：各適量
【b】
- トマト缶（カット状）：1/2缶（200g）
- トマトケチャップ、みりん：各小さじ2
- しょうゆ：小さじ1
- 顆粒コンソメスープの素：小さじ1/2
作り方
- 鶏むね肉は縦半分に切ってひと口大のそぎ切りにする。
ポリ袋に入れ、【a】をなじませる。 - 玉ねぎはくし形切りに、シメジは石づきを除いてほぐす。
- フライパンにバターを溶かし、①の鶏肉を並べて焼く。
- 両面に焼き色がついたら、玉ねぎ・シメジ・ニンニクを加え、さっと炒める。
- 【b】を加えて中火にかけ、3～4分煮る。
- チーズを散らしてフタをし、軽く煮てチーズを溶かす。
- 黒コショウとパセリをふったら完成です。
Nadia（ナディア）
レシピ原案：RINATY（りなてぃ）さん
（料理メディア「Nadia」掲載）
※Nadiaに掲載されているレシピとは一部内容が異なる点があります。
今週のノンストップ！レシピはこちら。
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まとめ
今日のノンストップ!七五三掛キッチンにて披露された【鶏むね肉のトマト煮込み】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
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