2026年6月19日のテレビ朝日系列「ザワつく！金曜日」100人はどっちなの選手権 ご当地丼スペシャルにて放送された超人気どんぶり３品について、ご紹介します。
ザワつく金曜日ご当地丼スペシャル！超人気どんぶり３品 紹介
今日のザワつく金曜日では数時間待ちも当たり前の超人気どんぶりが集結！
６時間煮込んだ究極の出汁で作る滋賀の親子丼に
秩父の秘伝の味が光る香ばしい豚味噌丼、
京都の老舗が作る器からはみ出る卵焼きとうなぎのきんし丼と超人気の丼について紹介します。
鳥喜多【親子丼】
滋賀県長浜市にある鳥喜多さんは1931年創業の老舗で、約50人ほどの大行列ができる人気店です。
お店の前だと道が行列で道を塞いでしまうため、向かいの滋賀銀行に許可を取り並んでもらっているのだとか。
※土・日・祝日のみ
そんな大行列ができる鳥喜多さんの一番人気のメニューが ぷるんぷるんの卵とじの上に色鮮やかな生卵をのせた鳥喜多特製親子丼です。
親子丼
こちらの親子丼 最大の特徴は出汁！
鶏もも肉などを火にかけ煮込むこと６時間。
鶏の旨みが出た鶏白湯スープに醤油やみりんなどを加え、
丁寧に下処理をした滋賀県産のネギ、岐阜県産の溶き卵で ふわとろの半熟状態に。
仕上げに濃厚な味と鮮やかな色味が特徴の滋賀県産 赤玉たまごの卵黄を贅沢にのせれば 、約６時間煮込んだ出汁と生卵で鶏の濃厚な味わいを最大限に引き出した絶品の親子丼です。
鳥喜多
住所：滋賀県長浜市元浜町8-26
紹介メニュー
・親子丼（850円）
ちんばた【豚味噌丼】
埼玉県秩父市にあるちんばたさんは開店前から大勢のお客さんが並び連日大賑わいの名店です。
お客さんのお目当てはここでしか食べられない地元・秩父のご当地グルメ！
なかでもお店自慢の看板メニューというのが豚味噌丼です。
豚味噌丼
味噌が染み込んだ豚肉を香ばしく焼き上げたご飯がすすむ逸品。
主役の豚肉は柔らかく豊かな甘みが特徴の群馬県産のロース肉で、
これを秩父味噌ベースの自家製味噌に漬け込みます。
自家製味噌に３日間じっくりと漬け込んだ豚肉を炭火で一気に焼き上げることで ふっくらジューシーに仕上がります。
味噌の風味が口いっぱいに広がる秩父名物です。
ちんばた
住所：埼玉県秩父市大宮5919
紹介メニュー
・豚味噌丼（1300円）
・わらじかつ丼（1300円）
・タマシャモ炭火焼き（1200円）
京極かねよ【きんし丼】
京都市中京区にある京極かねよさんは1912年創業の約30人の大行列ができるうなぎ料理専門店です。
そんな名店で多くのお客さんのお目当ての人気メニューがきんし丼！
きんし丼
丼を覆うのは出汁が入った京風の卵焼き。
その下にはうなぎが隠されています。
使うのは新鮮な国産のウナギ。
素焼きしたあと、蒸してからタレで焼く関東風の焼き方で ふっくらとした仕上がりに。
タレは創業から100年で継ぎ足して使っている秘伝のものです。
これを包み込むのが昆布だしをたっぷりと入れた卵。
一気に焼き上げることでふわふわの状態になるのだそう。
うなぎの風味を大きな卵焼きで閉じ込めた創業者の「うなぎと大きな卵焼きを丼で味わってほしい」という思いから生まれた京都の老舗が作る名物です。
京極かねよ
住所：京都市中京区六角通新京極東入松ヶ枝町456
紹介メニュー
・きんし丼（並/3000円）
まとめ
今日のザワつく金曜日にて登場したご当地どんぶりを紹介しました。
観客100人の方たちに聞いた結果、選ばれたのは京都かねよさんのきんし丼でした。
参考にしていただければ幸いです。
最後までご覧くださり、ありがとうございました。
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