2025年10月3日のフジテレビ系列「ノンストップ」のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは【味噌バターコーンで鮭ちゃんちゃん】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。
七五三掛KITCHEN【味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん】レシピ
今日のノンストップ 七五三掛キッチンは【味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん】！
大人も子どももみんな大好きな味噌バターコーンの味付け♪
フライパンにどんどんと入れて蒸すだけなので簡単に作れちゃいます。
材料（３人分）
- 生鮭（切り身）：3切れ
- キャベツ：1/4個（250～300g）
- 玉ねぎ：1個
- シメジ：1パック
- バター：30g
- コーン缶（缶汁をきる）：1/3缶（正味40g）
- パセリ（みじん切り/好みで）：適量
【a】
- 酒：大さじ1
- 塩・コショウ：各少し
【b】
- みそ：大さじ3
- 砂糖・酒・みりん・水：各大さじ1
- すりおろしニンニク：小さじ1/2
作り方
- 鮭は余分な水分をペーパータオルで除き、【a】をふって下味をつける
- キャベツはざく切り、玉ねぎは薄い半月切り、シメジは石づきを除いて小房にほぐす
- フライパンにキャベツ・玉ねぎを敷きつめ、鮭を皮目を下にして並べる
- シメジをのせて混ぜ合わせた【b】を回しかけ、バターをのせる
- ぴったりとしまるフタをして、中火で12～13分蒸し焼きにして火を通す
- フタを外し、コーンとパセリを散らしたら完成です。
＼ポイント／
・蒸し焼きにするだけお手軽ちゃんちゃん焼き
・フライパンは高さが6.5cm程のやや深さのある物を使用
Nadia（ナディア）
レシピ原案：今日のおうちごはん！さん
（料理メディア「Nadia」掲載）
＼前回の七五三掛キッチン／
今週のノンストップ！レシピはこちら。
【ノンストップ】秋ナスの肉巻きさっぱりあんかけ 笠原さんレシピ(笠原将弘のおかず道場)
2025年9月23日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場では【秋ナスの肉巻きさっぱりあんかけ】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。笠原将弘【秋ナスの肉巻きさっぱりあんかけ】レシピ今日のノンストップ...
gohan58.com
2025.09.23
【ノンストップ】さつまいもカナッペ 笠原将弘さんレシピ。笠原の目
2025年9月30日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場「笠原の眼」では【サツマイモカナッペ】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。笠原将弘【さつまいもカナッペ】レシピ今日のノンストップ 笠原将弘の...
gohan58.com
2025.09.30
【ノンストップ】きのこの和風パスタレシピ。ランクアップキッチン
2025年10月1日のフジテレビ系列「ノンストップ」のランクアップキッチンでは桝谷周一郎シェフが【桝谷流 キノコの和風パスタ】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。桝谷周一郎シェフのキノコの和風パスタ作り方今日のノン...
gohan58.com
2025.10.01
まとめ
今日のノンストップ!七五三掛キッチンにて披露された【味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
コメント