2025年10月24日のフジテレビ系列「ノンストップ」のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは【パンプキン・モンブラン】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。
七五三掛KITCHEN【パンプキンモンブラン】レシピ
今日のノンストップ 七五三掛キッチンは【パンプキン・モンブラン】！
ハロウィンにピッタリ！
材料（6個分）
- カボチャ：正味300g
- ビスケット（市販品）：6枚
- 好みの飾り（目玉チョコ、ピックなど）：適量
【a】
- 砂糖：60g
- バター：50g
- 牛乳：約大さじ 2～4
【b】
- 生クリーム：1カップ
- 砂糖：15g
作り方
- カボチャはワタと種を取り除いて皮をむきひと口大に切る
- ①を耐熱容器に入れて軽く水（分量外）をふりかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジ5分ほど加熱してやわらかくする
- カボチャを熱いうちに裏ごししてボウルに入れ、【a】を加えて泡立て器でよく混ぜる。
（絞りやすいかたさになるよう牛乳は少しずつ加えて調整するのがオススメ）
冷蔵庫で冷やしておく。 - 別のボウルに【b】を入れて泡立て、ホイップクリームを作り絞り袋に入れる
- ビスケットの上に④をソフトクリームのように高さを出して絞り、冷凍庫でしっかりと固める
（凍らせなくてOK） - ③のカボチャクリームを口金（星形など）をつけた絞り袋に入れ、⑤の全体をおおうように下から上にくるくると絞る
- 目玉チョコやピックなどのお好みの飾りでデコレーションしたら完成です。
＼ポイント／
・ハロウィーンパーティーにピッタリのスイーツメニュー！
Nadia（ナディア）
レシピ原案：きゃらきゃらさん
（料理メディア「Nadia」掲載）
※Nadiaに掲載されているレシピとは一部内容が異なる点があります。
＼前回の七五三掛キッチン／
今週のノンストップ！レシピはこちら。
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まとめ
今日のノンストップ!七五三掛キッチンにて披露された【パンプキン・モンブラン】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
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