2025年12月9日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場「笠原の眼」では【大根のカルパッチョ】の作り方を教えてくれたので、ポイントとともに詳しく紹介します。
笠原将弘【大根のカルパッチョ】レシピ
今日のノンストップ 笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では【大根のカルパッチョ】を披露されていました。
余りがちな大根を使って洋風仕立ての簡単にオシャレな一品に。
材料
- 大根：100g
- 生ハム：５枚
- カイワレ：適量
- オリーブオイル：適量
- 塩コショウ：各適量
- 粉チーズ：適量
作り方
- 大根はなるべく薄く切って器に盛り付ける
- ちぎった生ハム・カイワレを散らす
- オリーブオイル・塩コショウ・粉チーズをかけたら完成です。
笠原将弘さん
このレシピを教えてくれたのは和食の名店 賛否両論の店主 笠原将弘さんでした。
＼今日の笠原のおかず道場はブリのさっぱり照り焼き／
まとめ
今日のノンストップ!笠原将弘のおかず道場にて披露された【大根のカルパッチョ】の作り方を紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
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