2025年9月12日の日本テレビ系列「DayDay.（デイデイ）」では日本で独自に進化している最新ベーグルの魅力を放送していたので、登場した最新ベーグルについてご紹介します。
最新ベーグルの魅力
今日のDayDay.(デイデイ)にて放送された最新ベーグル店について、ご紹介します。
BAGEL FACTORY
東京スカイツリーの目の前にある かわいいゴリラが覗くベーグル専門店のBAGEL FACTORYさんは、１日1000個売れる日もあるという大人気店！
スイーツ系から惣菜系まで約20種類がラインナップされていて、
１番人気はお店のトレードマークのゴリラが名前になっているゴリラの鼻。
生地にバナナ酵母を練り込むことで爽やかな甘みと独自のしっとり感を出しているのだそうです。
小麦粉に熱湯を加えて生地に練り込むことも独自のしっとりもちもち感を出すこだわりとのこと。
ベーグルマニアの土橋萌乃さんのオススメはスモークサーモンのロックス！
生地の甘みとしょっぱい具材がマッチして甘じょっぱさが絶品♪
紹介メニュー
・ゴリラの鼻（356円）
・スモークサーモンのロックス（1026円）
CHEERS BAGEL
東京・小金井市にあるCHEERS BAGELさんは今年3月にオープンした、むっちり食感が魅力のお店です。
通常ベーグルは焼く前に茹でますが、むっちり感を出すためにベーグルを茹でずに蒸して そこから焼き上げ水分を閉じ込めるために急速冷凍。
冷凍したベーグルを再び焼き上げるという手間をかけてむっちり感を生み出しています。
バーガー系にスイーツ系など約40種類をラインナップされていて、
１番人気はホワイトチョコと２種のチョコを使用した３チョコレート♪
紹介メニュー
・３チョコレート（350円）
SUBHOUSE
東京・高円寺にあるSUBHOUSEさんは日替わりを含め約25種類を販売しています。
中でもオススメなのがチーズケーキ・シャインマスカット・チーズクリームをサンドしたケーキのように華やかなシャインマスカットチーズケーキサンド！
杏仁ココナッツパンダやくまちゃんベーグルなど、かわいいベーグルが並んでいます。
紹介メニュー
・シャインマスカットチーズケーキサンド（680円）
・杏仁ココナッツパンダ（680円）
・くまちゃんベーグル（520円）
AREUM BAGEL 南阿佐ヶ谷本店
東京杉並区にあるAREUM BAGEL 南阿佐ヶ谷本店は今年５月にオープンした韓国式ベーグルが味わえるお店 です。
韓国風の特徴はふんわりやわらか。
生地は韓国で人気のベーグルがベースで、発酵時間が水分量にとことんこだわり１つを完成させるまでに約６時間かけているのだとか！
ふんわりやわらか食感の生地に、
日本でも人気のあるサツマイモや濃厚なドバイチョコレートを使ったベーグルなどが登場しています。
紹介メニュー
・サツマイモ（570円）
・ドバイチョコ（750円）
VANITOY BAGEL 蔵づくり本店
VANITOY BAGEL 蔵づくり本店さんでは30種類ほどのベーグルを販売されていて、
そのベーグルを使ってフレンチトーストやグラタンにアレンジしたメニューも楽しむことができます。
紹介メニュー
・まるごとフレンチトースト
（イートイン：528/テイクアウト：518円）
・ベーグルグラタン
サラダ・ドリンク・ミニデザート付き
（イートインのみ：1540円）
まとめ
DayDay.にて放送された最新ベーグル店について紹介しました。
参考にしていただければ、幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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