2026年7月8日の日本テレビ系列「DayDay(デイデイ)」で放送されたプロが自宅で愛用しているキッチングッズをご紹介します。
プロ愛用キッチングッズ7品

今日のDayDay(デイデイ)に登場したプロ愛用の家庭で役立つ便利グッズを紹介します。
フードコーディネーターのはらゆうこさん、フレンチシェフの桂有紀乃さん、料理家のウエキトシヒロさんが教えてくれました。
フードコーディネーター・はらゆうこさんオススメ
大ベテラン フードコーディネーターのはらゆうこさんがオススメするのは万能マッシャーや切れ味抜群のキッチンバサミ、折畳める4刀流ツールでした。
南海通商【オメガヴィスペン】
南海通商さんのオメガヴィスペン(1650円)はスウェーデン生まれのマッシャー。
イチオシのポイントは力なく食材を押し潰せること!
オメガヴィスペンの先はバネのようにたわむため力を入れずとも食材を押しつけて潰しやすく、
しかもすき間が大きめなので少しずつ潰せる分サクサクとほぐれます。
また、耐熱性で炒める・すくう・混ぜる・こねるなど1本で9通りの使い方ができる万能調理器具です。
貝印【鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏】
鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏(6600円)は包丁やピーラーなど刃物メーカーとして有名な貝印さんの上級ライン「関孫六」シリーズのものです。
刃渡り9cmと長い刃は大きめの食材にも刃が入りやすく、
ノコギリのようなギザギザ刃が食材をしっかりとキャッチ!
滑りやすい脂身も骨付きの魚も、丸くて切りにくいパプリカもスムーズにカットすることができます。
しかも簡単に分解できて洗いやすいのもおすすめポイントです。
山崎実業【ポリ袋エコホルダー】
山崎実業さんのポリ袋エコホルダー(1100円)は4通りの使い方ができるキッチンツール。
①ポリ袋をかけて野菜くずなどを捨てる簡易ゴミ箱に
②脚の先にゴムの滑り止めがついているのでコップやペットボトルを乾かす
③料理中に置き場所に困るフタ置きにもピッタリ!
④保存袋をかければ汁物の料理も片手ですくって入れられます。
フレンチシェフ・桂有紀乃さんオススメ
ニューヨーク ミシュランガイド二つ星フレンチの「Bouley(ブーレイ)」でシェフの腕を磨いた桂有紀乃さんが愛用しているのは、ふわふわにおろせるおろし器と削りやすく塗りやすいバターナイフでした。
マイクロプレイン【ジャパニーズスタイルグレーター】
ジャパニーズスタイルグレーター(4620円)はアメリカの大工道具メーカー・マイクロプレイン社が木工用ヤスリをヒントに開発したおろし器です。
チーズだけじゃなく、ショウガや大根おろしも力も入れずにフワフワにできるというのが特徴!
おろし器で引っかかりがちな水分が多い日本の食材に合わせて0.01mm刃を高くして摩擦を減らし、軽い力でもスッとおろすことができます。
鋭いステンレス刃が細かく刻むように繊維を断ち切り力を入れずともラクラクすりおろし可能!
しかも刃が片面のみなので目詰まりが少なく、より安全に洗いやすいのもポイントです。
イイトコ【Nulu butter knife】
イイトコさんのNulu butter knife(1320円)は削りやすく塗りやすいバターナイフ。
バターの表面を薄く滑らせることで細い糸状に削り出せる設計になっています。
なのでふんわりと溶けやすく、塗りやすさも抜群です。
丸い刃の反対側はコゲ落としに使えます。
料理家・ウエキトシヒロさん愛用2選
SNS総フォロワー数25万人超えの料理系人気インフルエンサーであり、3分クッキングにも出演されたキッチングッズマニアでもある料理家・ウエキトシヒロさんのオススメは今大人気の水出し茶ボトルと とうもろこし専用ピーラーでした。
HARIO【フィルターインボトル】
耐熱ガラスメーカー・HARIOさんのフィルターインボトル(2200円)は水出し茶をとにかく超簡単に楽しめるよう開発された今大ヒット中のグッズです。
紅茶や緑茶の茶葉を水と一緒にボトルに入れて冷蔵庫で一晩おくだけで水出し茶が完成します。
フタには細かいフィルターがついているので、そのままコップに注いでも茶葉は出てきません。

ウエキさんは出汁をとっているのだそう。
オススメは昆布+干しシイタケ+かつお節!
イイトコ【Poro corn peeler】
イイトコのPoro corn peeler(1430円)はとうもろこしの粒をはずすことだけに特化したコーン専用キッチングッズです。
刃先のカーブはコーンに沿う形で、粒を崩さないままごそっと根本からとれちゃいます。
刃物の産地として名高い新潟・三条市で製造された鋭いステンレスの刃が、あっという間にコーンを剥がしてくれます。
5月25日放送キッチングッズ6品
5月25日の第1回に登場したキッチングッズは6品。
フードコーディネーターの浜田陽子さん、料理研究家でキッチングッズマニアのKEIさん、かっぱ橋にある便利なキッチングッズを取り揃える飯田屋の飯田結太さんが教えてくれました。
さくっとご紹介します。
飯田結太さんオススメ2品
かっぱ橋にある便利なキッチングッズを取り揃える飯田屋の飯田結太さんの厳選。
オークス【パパッと卵焼きターナー】
オークスさんのパパッと卵焼きターナー(1100円)は卵焼きを作るさいに必要な調理工程が これ一本でスマートにこなせるという便利アイテム。
卵を溶く・巻く・切るが1本でできちゃいます。
千葉工業所【キレルワア】
キレルワア(5412円)は飲食店向けの野菜カッターなどを製造する千葉工業所さんが家庭用に作ったスライサー。
名前の通り「切れるわぁ」と言ってしまうほど抜群の切れ味を誇ります。
替え刃を外せば千切りからスライスに替えられます。
浜田陽子さんオススメ
フードコーディネーター・浜田陽子さん愛用のキッチングッズ。
和平フレイズ【グリル活用角型パン】
和平フレイズさんのグリル活用角型パン(17×22cm/1500円)は魚焼きグリルがオーブンに変身するという大人気キッチンアイテムです。
耐熱温度の高い鉄製で焼き物料理に最適!
ふっくら蒸し焼きができるフタ付きで、餃子やオムレツ作りにも便利です。
グリルを汚さずに気軽に本格調理が楽しめます。
和平フレイズ【ポコフリット】
和平フレイズさんのポコフリットIH対応角型揚げ鍋 温度計・アミ付き 20cm×12cm(3640円)はちょこっと揚げたいときに役立つコンパクトな揚げ鍋です。
スリムなレギュラータイプはエビフライやアスパラなど長い食材もゆったりと揚げらる設計。
お弁当や1人分の揚げ物、お惣菜の揚げ直しにも活躍します。
KEIさんオススメ
料理研究家・KEIさん愛用のキッチングッズ。
貝印【ステンレス 大型フリーサイズ蒸し器】
貝印さんのステンレス 大型フリーサイズ蒸し器(18〜28cm用/1320円)はせいろを使わずとも手持ちの鍋にセットするだけで蒸し料理が楽しめるというアイテム。
食材に合わせてサイズ調整ができるフリーサイズ蒸し器で、お鍋のサイズに合わせて羽根が広がる可動式です。
内径18cmから最大28cmまでと大型鍋にも対応しています。
貝印【SELECT100 T型ピーラー】
貝印さんのSELECT100 T型ピーラー(1430円)は手にフィットしてよく切れる斜め刃のステンレスピーラーです。
刃を斜めに設定することで切り始めもスムーズでなめらかにむくことができ、
さらに刃のはディンプル加工が施されているので切り離れがよくスピーディーに作業をすすめられます。
オールステンレス製でお手入れもしやすく衛生的。
食洗機にも対応しています。
まとめ
今日のDayDay(デイデイ)に登場したプロが自宅で愛用しているというキッチングッズについて紹介しました。
参考にしていただければ幸いです。
最後までご覧くださり、ありがとうございました。

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